Hab da auch eine Frage zum Öl. Wie handhabt ihr das denn? Das normale Olivenöl verbrennt ja schnell in der Pfanne. Das Bratolivenöl hat ja trotzdem einen starken Eigengeschmack. Sonnenblumen- und Rapsöl sind immer noch sehr teuer und spritzen die ganze Küche voll.
Ich nehme ja am liebsten Butterschmalz zum Anbraten, wenn es mal nicht auf den Grill geht und ich den Bratensatz brauche. Aber kann ich das auch nehmen wenn ich einen kastrierten Hemi mit Zylinderabschaltung vor der Tür stehen habe, oder zu was muss ich dann greifen? Fragen über Fragen, in der Suchfunktion habe ich wirklich nichts dazu gefunden!