Ja kannst du, einfach den Widerstand zwischen den beiden Pins messen, sollte zwischen 3-5 Ohm liegen.
Den Druck-/Temp.-Sensor kannst du auch separat durchmessen. So, wie du jetzt auf deinem geposteten Bild auf den Steckeranschluß schaust, ist die Belegung wie folgt:
- oben ist Pin 3 (vom 8-poligen Stecker), unten Pin 8, diese beiden sind der Temperatursensor
- links ist Pin 4, rechts Pin 2, diese beiden sind der Drucksensor
Wenn du alle gegeneinander durchmisst (Widerstandsmessung), sollten etwa folgende Werte rauskommen (kannst ja mal deine Werte posten, dann kann ich dir sagen, ob das halbwegs hinkommt, weil da doch manchmal Abweichungen sind):
3 - 4 51 kOhm
3 - 2 15 kOhm
3 - 8 1 kOhm
2 - 4 50 kOhm
4 - 8 50 kOhm
2 - 8 13,5 kOhm